小苏打几乎到处都买得到,如果要运用在食品上的话,记得选择买食用的小苏打,超市就可以买到塑料袋包装的小苏打,但售价较贵;另外在杂货行也有食用25公斤的重包装,相当便宜。
小苏打因为健康环保、经济实用的特点,在发达国家每年的人均消费量是2.2公斤,但是在我国人均消费量仅在0.167公斤。随着国人对生活品质和环境保护意识的日益关注,小苏打市场还有很大的发展空间。比如,洗碗筷常用的洗洁精,可能会像国外一样被完全无害的食品级小苏打所取代。另外,像一些大型的饮料公司也都纷纷开始抢占和布局苏打水市场了。
食用小苏打喂牛有什么好处?
1.提高肉牛的日增重,在肉牛饲料中添加百分到百分点五的小苏打,能提高育肥牛的采食量,提高饲料的消化利用率,进而提高日增重。
2.减少,母牛容易,在牛饲料中添加百分到百分点五的小苏打可以减少母牛。
3.预防牛犊拉稀,牛犊拉稀会口服液盐,小苏打就是液盐的重要组成部分。
4.抗热应激,炎热的夏天在饲料中添加小苏打有利于牛体散热降温,因为小苏打进入牛体后,分解产生的会随着呼吸排出体外,在大量排出的同时,也会带出大部分的热量,可以起到防止牛中暑的作用。
近在超市中经常会看到一些含有小苏打,或者是小苏打的洗衣粉,那小苏打到底是一种什么物质呢?它在洗衣服的时候是起到什么作用呢?
在洗衣粉中添加一定量的小苏打粉,可以增强洗净力,让衣物洗的更加干净,而且不会损伤衣料。在清洁衣服衣袖以及衣领的时候,添加一定量的小苏打,溶解于50度左右的热水中,同时倒一点洗衣粉可以轻松的洗除衣领上袖口上的污渍,效果比单使用洗衣粉要好。
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