小苏打,别称碳酸,小苏打主要分为食品级小苏打,饲料级小苏打,工业级小苏打三类。是一种比较广泛的无机化合物,化学方程式是NaHCO₃,英文名(SodiumBicarbonate),外观为粉末状白色固体,溶于水,溶于水后溶液呈弱碱性。生产加工生活起居普遍利用的就是小苏打溶水后呈弱碱性的这一特性。与小苏打类似的货品纯碱,别称碳酸。小苏打是ph值酸碱度与强碱中和之后造成的酸式盐,融解水之后水溶液呈偏碱。工业生产中普遍利用到这一点,用于中和ph酸碱度水溶液的调节剂,在食品行业也被用于食品行业制作过程中的膨松剂,但是碳酸在运用以后会有碳酸的转换成,因而运用过多的话会使食品带有碱味。
济南三信化学有限公司仓库小苏打储存注意事项
小苏打存储于干燥通风的室内仓库中,避免高温和长时间的太阳直射,注意加强仓库内的通风,防止不通风导致仓库湿度过高,使小苏打吸水板结,导致小苏打主含量降低,影响使用效果。采购我们公司产品,如果运输中不小心袋破或散包,应及时将破口处扎紧,防止过久的曝露在空气中,并时间与我司业务人员联系更换或者降级使用。食用小苏打不得与有毒物品共贮运,防止污染、防止受潮,与酸类产品隔离。
有别于工业用碱的纯碱(碳酸)和小苏打(碳酸),小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收之后制成的。所以,小苏打在有些地方也被称作食用碱(粉末状)。小苏打呈固体状态,圆形,色洁白,易溶于水。
小苏打有除臭的作用,生产猫砂时经常会用到小苏打的这一特性。小苏打粉末可以吸收空气中的游离酸,而很多食物粪便产生的臭气来自其中的酸,吸收了酸后,会使臭味消除或不明显。
(1)猫砂除臭,家庭养猫的家长,可以清除猫砂中的粪便后,洒入一定量的小苏打粉末,搅拌均匀,可以去除猫砂中的臭味,而小苏打本身无味,不会对猫产生影响。
(2) 小苏打洒在猫咪经常厕所附近,用水拖地,一方面可以去除粘结在地面的猫砂,另一方面可以部分杀死地面上的病菌和繁殖体,起到少许的消毒清洁作用。
(3)宠物饮用水中,添加部分小苏打,沉淀自来水,可以吸收自来水中部分和酸性物质,及杀死部分水中的繁殖体。另外经过小苏打调节的水,可为弱碱性。弱碱性水质对消化吸收,活跃肠道有一定好处。
小苏打行情预测
一、本周市场
本周,小苏打市场价格仍保持趋低整理为主,市场进入减量刚需采购阶段。
二、市场分析、预测
供应面:目前全国小苏打市场开工率保持高位,供应面较大大。全国小苏打库存仍有上涨趋势。
需求面:由于月初降价趋势氛围影响,导致下游拿货开始按需采购,除长约用户价格稳定外,多数用户都是议价为主,需求减弱。
综上所述,一方面供应面个宽松,和小苏打价格下行,造成下游客户采购观望心态,刚需下单为主,另一方面,供需问题导致市场竞争趋向激烈,议价为主。预计小苏打价格将仍出现明稳暗降走量表现。
2020.06.01
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